西昌大學生回鄉創辦超級家庭農場

12月1日，西昌市西鄉鄉株木樹村成才生態家庭農場，一片鋼架遮陽棚下，幾百頭豬在地里刨土、撒歡。“這是放養式養殖，是家庭農場立體循環農業的一個環節。”家庭農場主何曉文說。

2008年，何曉文從四川外國語大學畢業，揣著英語專業八級的證書回到西昌創業，注冊成立了成才生態家庭農場。6年時間里，他累計投資1400萬元，建設了一個集種植、養殖和加工于一體的超級家庭農場。

打拼范圍不斷擴大何曉文家有一個日產3000斤大米的作坊式打米廠，靠收購稻谷加工賺錢，一年有七八萬的收入。“農村廣袤的田地更適合我不愛受拘束的性格，我準備將家里的加工廠做大做強。”回到家，何曉文花了20多萬元，將老式機械全換成流水線機器，機器更新換代，產量猛增到20噸，質量提高，價格也提升了5分至1角，很快，米廠產生的米皮米糠無法消化了。“賣給別人一斤才幾毛錢。”何曉文開始了新的打算。2008年底，他投資25萬元將自家養豬場擴大到40多畝地，引進了500頭仔豬，可是豬種來源不一，質量參差不齊，加上正在摸索養殖經驗，每頭豬只能凈掙一兩百元。

2010年生豬價格暴漲，原本預定的仔豬一頭都沒進到，這讓何曉文大為懊惱。“必須自繁自養，否則仔豬來源和質量都得不到保證。”何曉文說。

當年年底，他引進母豬30頭，通過幾年的自繁自養，目前豬場規模已經達到母豬350頭，年出欄7000頭育肥豬。

此后，生豬市場不溫不火，何曉文再次思考，如何把生豬定價權掌握在自己手中。去年，何曉文投資200萬元建成多功能的遮陽式鋼架大棚，今年，他將500頭豬放到大棚放養，回歸農村傳統飼喂模式，喂玉米、大小麥粉、米皮和米糠。“現在毛豬價格12元/斤，每頭豬凈掙1000元，喂養周期比飼料喂豬多養2-3個月，利潤卻是5倍。”何曉文說。

種水稻兼顧養鴨生豬規模擴大了，又面臨環保問題，豬糞怎么辦？“豬糞賣給別人賣不了幾個錢，不如自己利用來種地。”何曉文說。“我考慮過公司加農戶的方式來建基地，但是種大米不掙錢，誰都不愿意種，我就自己來。”何曉文說，當年他以每畝800斤大米的價格從村民手中流轉500畝土地，大春種水稻，小春種洋蔥和大小麥。

何曉文認為，自己種地與普通農戶最大的不同，就是機械化，耕地、播種、插秧和收購乃至最后的烘干，都使用各類機械。據不完全統計，他家機械品種有10種約20臺。“規模化種植后，種地就不是傳統的方法了。”何曉文說，一年后一算賬，大春每畝收了約800斤大米，剛好抵扣承包費，而小春種了制種玉米，第一年掙了40萬元，第二年因為被拖欠貨款，積極性不高，從2012年開始他改種洋蔥，西昌洋蔥行情好時一畝萬元，低時爛到地里無人收。

去年,他開始嘗試種植40畝洋蔥種子，每畝產量200多斤，每斤價格80元至90元，遠比種植洋蔥和制種玉米掙錢。

稻田也被利用起來做文章，他引進2000只鴨子，在水稻長至20厘米時，將鴨子放進稻田喂養，等到水稻收割完畢，鴨子上岸圈養，個個肥壯。“前幾天賣了10只，一斤25元，比飼料鴨子高10元。”何曉文說，鴨子價高，水稻質量也出奇好，明年他將擴大稻田養鴨面積。