1.感官特色:
(1)富士系列:果實(shí)長(zhǎng)圓形,果面濃紅或鮮紅,色相片紅或條紅色。早熟富士系品種(紅將軍等),果實(shí)著色≥80%;紅富士,果實(shí)著色≥80%。果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì),致密,松脆,汁液多,風(fēng)味獨(dú)特。
(2)金
【分布范圍】
鹽源蘋(píng)果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為四川省鹽源縣鹽井鎮(zhèn)、衛(wèi)城鎮(zhèn)、雙河鄉(xiāng)、干海鄉(xiāng)、下海鄉(xiāng)、梅雨鎮(zhèn)、白烏鎮(zhèn)、大河鄉(xiāng)、棉椏鄉(xiāng)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。
源于特產(chǎn)網(wǎng)
【生長(zhǎng)環(huán)境】
鹽源蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)均在海拔2300米―2600米之間的盆地內(nèi),具有多日照、半干旱的冷涼高地氣候特征,具有四季分明、年溫差小、日溫差大、全年無(wú)霜期長(zhǎng)、冬春干旱、夏秋雨量集中以及雨熱同季、日照充足的立體氣候特
【品種】
1.紅富士系列
2.金冠系列
【立地條件】:
產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔2300至2600米,土壤類型為沖積紅壤、山地紅壤及紫色土,土壤質(zhì)地為沙壤、壤土,pH值為6.4至7.2,有機(jī)質(zhì)含量≥2.1%。
【栽培管理】
【鹽源蘋(píng)果氣候特點(diǎn)】:
日照充足,四季清楚,年溫差小,日溫差大,全年無(wú)霜期長(zhǎng)、冬春干旱、夏秋雨量集中,雨熱同季,是蘋(píng)果生長(zhǎng)結(jié)實(shí)的最適地帶,是世界公認(rèn)的7項(xiàng)生態(tài)目標(biāo)都契合蘋(píng)果生長(zhǎng)的優(yōu)生區(qū)域,爲(wèi)蘋(píng)果的早結(jié)、優(yōu)質(zhì)、
【成熟條件】
鹽源縣現(xiàn)擁有蘋(píng)果園1萬(wàn)公頃,年總產(chǎn)蘋(píng)果1億公斤,占四川蘋(píng)果總產(chǎn)量的60%以上。
2010年9月,經(jīng)國(guó)度質(zhì)檢總局審查經(jīng)過(guò)"鹽源蘋(píng)果"爲(wèi)國(guó)度天文標(biāo)志維護(hù)產(chǎn)品。鹽源縣蘋(píng)果基地土壤爲(wèi)黃、紅、棕壤,PH6-7,而且
【專用標(biāo)志】
鹽源蘋(píng)果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向四川省鹽源縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用"地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志"的申請(qǐng),經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。鹽源蘋(píng)果的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由四川
【所獲榮譽(yù)】"鹽源蘋(píng)果"不但在國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù),而且遠(yuǎn)銷港澳、東南亞等地區(qū),很受歡迎。
1977年,在香港市場(chǎng),鹽源"三紅"(紅星、紅冠、紅元帥),首次以它獨(dú)特的風(fēng)姿韻味令外商一飽口福,竟使一向走紅的美國(guó)"蛇果"牌蘋(píng)果受
"鹽源蘋(píng)果"是四川省鹽源縣特產(chǎn)。鹽源蘋(píng)果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鮮、味美、無(wú)污染。鹽源是世界公認(rèn)的7項(xiàng)生態(tài)指標(biāo)都符合蘋(píng)果的優(yōu)生區(qū)域。
【形態(tài)特征】
喬木,高可達(dá)15米,多具有圓形樹(shù)冠和短主干;小枝
鹽源蘋(píng)果種植面積15萬(wàn)畝,總產(chǎn)量6500萬(wàn)公斤,已成為西南地區(qū)最大的蘋(píng)果商品基地。 鹽源蘋(píng)果主要有金冠、富士、元帥、津輕四大系列224個(gè)品種。金冠蘋(píng)果,7月開(kāi)始成熟,其果形高樁、風(fēng)味甜酸、清香爽口、肉質(zhì)細(xì)脆、果汁多,多次榮
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